Le produit

Véritable crème de marrons des Cévennes - RECETTE ET CHÂTAIGNERAIE FAMILIALES

Cultivés dans un respect total des traditions, seuls les fruits nobles de notre châtaigneraie servent à produire notre crème de marrons.

- Production Automne 2012 -

Description :

  • Pot de 360 Grs
  • Préparée avec 60 Grs de fruits pour 100 Grs
  • Teneur totale en sucre : 58 Grs pour 100 Grs
  • Châtaignes : Variétés emblématiques des Cévennes (Pellegrines, Figarettes)
  • Sucre de canne – Vanille de la Réunion
  • A consommer avant Décembre 2014
Nous n’avons pas encore le label BIO mais nous sommes en osmose avec la nature.
La qualité est notre première préoccupation : seuls les fruits sains de quelques variétés bien précises sont retenus pour la transformation.
Notre production reste donc limitée et varie en fonction des aléas climatiques.

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